Descrição

Tinto excelente elaborado com Tempranillo e uma importante contribuição de Graciano. Com um enorme potencial de guarda, já se mostra potente, exibindo uma acidez equilibrada e uma boa frescura. Sempre super bem avaliado pelos críticos mais prestigiados, como se viu em colheitas anteriores, que conseguiram 100 pontos na publicação do norte-americano Jeb Dunnuck

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor avermelhada, com tons violeta, densidade alta.
Nariz
Muito intenso, com predominância de frutos silvestres (amora, amoras silvestres...) e uma nota bastante marcada de violetas. Em segundo plano, aparecem os toques do carvalho francês (cravo, baunilha, frutos secos...), revelando a alta qualidade deste vinho.
Boca
Corpo médio, onde se destaca uma boa acidez com taninos presentes e redondos, com uma sensação de doçura. Os frutos silvestres, violetas e uma madeira muito bem integrada voltam a aparecer. O final é muito longo e elegante, com grande capacidade de envelhecimento devido à sua acidez e taninos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2046, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em Haro, La Rioja. Escolhemos as melhores vinhas.
Idade
Vinhas com mais de 60 anos.
Solo
Arcillo-calcário e aluvial.
Vinificação
A fermentação acontece sempre de forma natural e espontânea. A uva fermenta em depósitos de madeira de pequena capacidade, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. A maceração é variável, mas pode prolongar-se até duas ou três semanas.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Engarrafamento
Depois do estágio, faz-se uma clarificação leve com clara de ovo fresco.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

I was eager to taste the 2021 Aro, a wine produced only in special years when the Graciano ripens thoroughly, as it represents a significant percentage of the blend here; the other grape used is Tempranillo. The grapes fermented in small oak vats with indigenous yeasts, and the wine matured in new French oak barrels for 18 months. This is their most exclusive wine; only 6,194 bottles were produced in 2021. It was bottled in October 2023. The next vintage will be 2022, but it was not made in 2023 or 2024. (Luis Guitérrez)

James Suckling:

Such depth and concentration that absorbs the oak spices. In fact, this is a bit closed now. Some crushed violets, blackberries, incense, dark chocolate and black cherries. Profound, full and very powerful, with stacks of dusty tannins. A lot of potential ahead. Drink from 2027. (Zekun Shuai).