Descrição

Este vinho laranja é o resultado de um coupage de castas essencialmente mediterrânicas: Chardonnay, Garnacha branca e Viognier, que dão volume, e Marsanne, Mauzac e Moscatel, que enriquecem a complexidade aromática do vinho. Uma cuvée inédita que presta homenagem aos primeiros vinhos laranja, elaborados na Geórgia há 4.500 anos. O Orange Gold possui a certificação francesa de agricultura biológica

Detalhes do produto

A adega
Gérard Bertrand
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Chardonnay, Grenache blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac, Muscat
Origem
Vin de France
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor maranha com reflexos dourados.
Nariz
Nariz complexo, com uma explosão de notas de flores brancas, frutas cristalizadas e pimenta branca.
Boca
Em boca, um frescor aromático muito agradável, com sabores precisos e um bom equilíbrio com estrutura, que lhe dá corpo e caráter. Suave e fina, a sua textura envolve o paladar. Longo em boca e com algumas notas amargas suaves.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Como aperitivo ou com uma tábua de queijos para partilhar. Acompanha bem pratos especiados, como pratos indianos ou receitas asiáticas.

Vinha e preparação

Vinificação
Técnica de vinificação ancestral. As uvas brancas são vinificadas e fermentadas em cachos inteiros, como os tintos. Esta cuttimenta com os engaços e as peles confere uma cor laranja com reflexos dourados e uma tanicidade muito singular.