Descrição

Elaborado com uma variedade de uva autóctone, a Garnacha tintorera, este tinto da D.O. Almansa destaca-se pelo seu impressionante carácter frutado. O seu envelhecimento de 15 meses em barricas de carvalho permite-nos saborear um vinho equilibrado em madeira com um final longo e suave

Detalhes do produto

A adega
Paco Mulero
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.5% vol.
Variedade
100% Garnacha tintorera
Outros formatos disponíveis:
Origem
Almansa

Prova

Vista
Cor cereja intensa, alta densidade e tons vermelhos vivos.
Nariz
Aroma complexo onde se destacam minerais, lácticos e frutos pretos, com presença de madeira nova.
Boca
Poderoso, denso, bem estruturado, maduro com agradável untuosidade. Guloso e com final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar arroz com carne de caça e melosos, legumes estufados, cogumelos, caça e aves, caçarolas, peixes e mariscos em molho, fumados, queijos curados e azuis, todos os tipos de carnes grelhadas ou assadas.

Vinha e preparação

Descrição
Os vinhedos ficam a uma altura entre 600 e 1000 metros acima do nível do mar.
Vinificação
Fermentação em pequenos depósitos de inox a uma temperatura máxima de 25 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas de carvalho.