Descrição

Este rioja de Paco Mulero é um tinto jovem que se destaca pelo equilíbrio e pelo sabor frutado. Combina super bem com vários pratos, principalmente massas, arroz, carnes assadas ou grelhadas e vegetais. Pode ser consumido por veganos

Detalhes do produto

A adega
Paco Mulero
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Frutado, especiado e mineral.
Boca
Equilibrado e saboroso, com taninos maduros e um final longo que deixa um toque de cacau fino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Consumo
Consumir nos próximos dois anos e guardar bem conservado a uma temperatura acima dos 20 ºC e com humidade controlada.
Combinação
Perfeito para acompanhar arroz, massa, verduras, presunto, charcutaria, carnes assadas ou grelhadas e queijos frescos e curados.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas localizadas na Rioja Alavesa.
Clima
Clima com influência do Atlântico.
Vinificação
Fermentação e maceração em depósitos de inox a temperatura controlada.
Envelhecimento
Depois de fazer a fermentação maloláctica, ficou em depósitos de inox até ser engarrafado.