Descrição

Cigales é uma denominação de origem super famosa pelos seus vinhos rosés, mas nem toda a gente sabe que também tem brancos bem interessantes, como o Pagos de Valcerracín Selección Limitada Garnacha Gris de Cigales 2023. Um vinho fresco e estruturado , que fermenta em barricas de carvalho francês, que também se destaca pelo equilíbrio e acidez. Edição limitada de 1300 garrafas

Detalhes do produto

A adega
Pagos de Valcerracín
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
1.300 garrafas
Variedade
100% Garnacha gris
Origem
Cigales

Prova

Vista
Cor amarelo palha com tons esverdeados.
Nariz
Aromas florais e de frutos de caroço.
Boca
Suave, equilibrado e com uma acidez muito boa.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha a 700 metros acima do nível do mar. Sistema de vaso.
Idade
50 anos
Solo
Franco com pedras roladas na superfície.
Colheita
Vindima manual com seleção na vinha.
Vinificação
Prensagem direta, fermentação em barricas de carvalho francês de 225 litros sem tosta.