Alentejo

Palpite Tinto 2018

31% Alicante bouschet, 22% Aragonez, 19% Touriga nacional, 15% Alfrocheiro, 13% Trincadeira
91
Parker
PVR22,00 €
19,90 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Esta venda termina em 11 dias
 
Estima-se a entrega entre 19/05 e 20/05 19/05 - 20/05

O palpite do enólogo para encontrar o equilíbrio perfeito entre variedades, terroir e a mão do homem. Palpite tinto é uma coupage de castas autóctones como Aragonez, Alicante bouschet ou Touriga nacional que nos entrega um tinto poderoso e com excelente concentração, taninos e elegante.

Informações de produto

Marca:
Palpite Tinto
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Colheita:
2018
Álcool:
15% vol.
Variedade:
31% Alicante bouschet, 22% Aragonez, 19% Touriga nacional, 15% Alfrocheiro, 13% Trincadeira

Prova

Olfato:
Frutos vermelhos concentrados, recordações de mentol, frutos maduros.
Paladar:
Taninos redondos, saborosos, concentrados, intensos e persistentes.
Serving temperatura:
16 ºC.
Consumo:
Agora e até 2025 se conservado em óptimas condições.
Combinação:
Carnes vermelhas e de caça bem temperadas.

Vinha e preparação

Solo:
60% xistos amarelos, 40% graníticos.
Clima:
Continental com influência mediterrânea, grandes contrastes de temperatura entre o dia e a noite.
Colheita:
Vindima manual em caixas de 20 kg.
Vinificação:
Fermentação em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 27 ºC com duas bombagens diarias.
Envelhecimento:
18 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2018 Palpite Reserva is a blend of 22% Aragonez, 31% Alicante Bouschet, 19% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro and the rest Trincadeira, all aged for 18 months in 30% new French oak. It comes in at 15% alcohol. As concentrated as this is, the power is even greater. Tight, tannic and intense, this shows off tons of potential, all as yet unrealized. The precision is good. The mid-palate has some finesse. It seems to handle the wood and alcohol well. It just needs time, perhaps more than indicated. It opens well, then closes down hard. This should be one you prepare to sock away for a few years. Even if it is approachable earlier, come back around 2025 for better results. That will give us some indication of what this is finally going to be. There were 17,987 bottles produced.

PVR22,00 €
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Palpite Tinto 2018
Alentejo
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Avaliações dos utilizadores

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Nos ha sorprendido gratamente la forma en la que combinan con tanto equilibrio todas esas variedades locales. Repetiremos.

Por Matilde G., Sex, 14/05/2021 - 16:54

Por Rodney T., Qui, 13/05/2021 - 17:06

Por Jose maria I., Seg, 10/05/2021 - 10:01

Por Jaime G., Sáb, 08/05/2021 - 20:05

Por Multivision - c.t.i. ,., Qui, 01/04/2021 - 17:57

Por Javier C., Qui, 18/02/2021 - 22:59

Por Filipe M., Ter, 09/02/2021 - 17:05

Por Fernando pedro D., Sex, 08/01/2021 - 17:23
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