Descrição

El Papa Figos es un ave migratoria que llega de África en primavera y anida en el corazón de Quinta da Leda donde se produce el vino de Casa Ferreirinha. Es uno de esos tintos diferentes, modernos y elegantes que sorprenden gratamente a quien lo prueba y que encarna perfectamente los valores de la casa y el pensamiento visionario de Fernando Nicolau de Almeida para combinar la elegancia de los vinos del Douro con el poder de envejecimiento de un oporto. 

Detalhes do produto

A adega
Casa Ferreirinha
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Douro Superior.
Variedade
Tinta roriz, Tinta barroca, Touriga franca, Touriga nacional
Origem
Douro

Prova

Vista
Color rubí vibrante.
Nariz
Notas de frutas rojas y negras, toques balsámicos de resina y caja de cigarros y un ligero picante picante.
Boca
Tiene buen volumen, taninos suaves y redondos, y una acidez que le confiere un gran equilibrio. Otras notas de frutos rojos invitan a un final largo y armonioso.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
En condiciones óptimas puede ser consumido hasta el año 2030. La formación de un depósito en la botella es natural. Tras dos años en botella, se recomienda que se almacene verticalmente un día antes de abrirlo y decantarlo antes de beberlo.
Combinação
Platos con carne. Muy gastronómico, también sirve como acompañante perfecto de carnes blancas o pescados al horno.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos de Quinta da Leda en el Douro Superior.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Tras el despalillado y ligero estrujado de las uvas se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con maceraciones suaves a temperatura controlada.
Envelhecimento
Después de la crianza en tanques de acero inoxidable y recipientes de cemento, la mezcla final se realizó luego de una cuidadosa selección de los vinos.
Engarrafamento
Ligera clarificación y filtración antes de ser embotellado.