Descrição

A Tinta barroca é uma casta normalmente destinada à elaboração de vinhos do Porto ou tranquilos do Douro, e geralmente dá origem a vinhos pouco complexos, sem falar do risco que supõe engarrafá-la e envelhecê-la por si só. Mas na Quinta do Portal pensam de maneira diferente, e oferecem-nos como resultado do seu know-how um vinho único. Frutado e intenso, é um autêntico prazer no paladar que lhe vai surpreender sem sombra de dúvida.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
15.4% vol.
Produção
5.000 garrafas
Variedade
100% Tinta barroca
Origem
Douro

Prova

Nariz
Aromas muito típicos desta casta, que é normalmente utilizada para elaborar vinhos do Porto.
Boca
Harmonioso, com uns taninos muito redondos, volumoso, e um final de boca bem marcado, fresco e possante.
Temperatura de servir
Entre 13 e 14 ºC

Vinha e preparação

Clima
2016 foi um ano desafiante. Após um Inverno e uma Primavera com baixas temperaturas e elevada precipitação, atrasando o ciclo vegetativo, um Verão muito quente interrompeu o ciclo de maturação de algumas variedades. A precipitação no final de Agosto foi muito favorável, apesar de bastante abaixo da média para essa altura do ano.
Rendimento
4.500 quilos por hectare.
Colheita
Uvas colhidas manualmente, e transportadas em caixas, de 18 a 25 de Setembro.
Vinificação
Maceração em cuba de inox a uma temperatura entre 26ºC e 28ºC.
Envelhecimento
Estágio muito curto em cascos usados de carvalho francês.
Engarrafamento
Setembro de 2017.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

Rarely found on its own, Tinta Barroca tends to produce rich alcoholic wines. That's the case here, in this wine that will appeal to lovers of high-alcohol wines. There is also an impressive style and smoothness to this intense dark-berry-flavored wine. It is soft, with an earthy edge to it that is typical of the grape. Drink this dense wine from 2020.