Quinta do Vallado Sousão 2020
Informações de produto
Combinação
Roast Beef
Los matices tostados y especiados del vino casarán a la perfección con una carne roja tan buena como esta.
Avaliação dos peritos
The 2020 Sousão was aged for 16 months in 15% new French barriques and comes in at 14.3% alcohol. Often my sentimental favorite of their reds, this typically shows off the good acidity, red fruits and velvety texture. As the oak impact has declined (in the distant past it could be as high as 80% new), it shows the red fruits better and has lost that creamy texture it once had. Refined, persistent and flavorful, this is very fine again, if not quite as impressive as last year's. It's hard not to admire its finesse and flavor, though, a great combination.
Doña Antónia Adelaide Ferreira fue una mujer adelantada a su tiempo, y quien hizo de Douro lo que es hoy. Por ello, esta propiedad familiar, que sigue en manos de sus descendientes, es uno de los grandes tesoros de la zona.
Colheitas: 2020 2019 2018
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Segunda botella jodida por corcho. Putada