Descrição

Una añada más en la que Felipe Menéndez, vigneron visionario que ha puesto la Patagonia argentina en el mapa de los grandes vinos, ha vuelto a conseguir un gran vino. Muy floral y de perfecto equilibrio en el paladar, este tinto es un gran seductor. La protagonista es una Malbec concentrada pero con una estupenda acidez natural. 

Detalhes do produto

A adega
Ribera del Cuarzo
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
94% Malbec, 6% Petit verdot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Patagonia

Prova

Vista
Color picota.
Nariz
Intensidad no exenta de mucha frescura. Aromas especiados y muy florales con recuerdos de violetas.
Boca
Paso sutil y elegante muy aterciopelado.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2031 si se conserva en las condiciones adecuadas.
Combinação
Carnes rojas, quesos curados y semicurados, ensaladas, setas.

Vinha e preparação

Nome
Viñedo Araucana.
Descrição
Viñedo plantado con una conducción de espaldera alta sistema VSP.
Tamanho
5 hectáreas.
Idade
Cerca de 25 años.
Solo
Franco-arenoso de origen aluvial, eólico y volcánico. Alto contenido de carbonato cálcico.
Clima
En la noche del 31 de octubre de 2022, una masa de aire frío antártico descendió sobre Valle Azul, poniendo a prueba todos los esfuerzos por proteger las vides. A pesar de trabajar incansablemente durante la noche con calentadores y antorchas, para las 8 a.m. la helada ya había causado daños irreversibles, arrasando con el trabajo de todo un año en cuestión de horas. Sin embargo, aunque la helada tardía les arrebató una cosecha prometedora, no quebró su espíritu. Aprendieron, se adaptaron y siguieron adelante con renovada fortaleza. De esa resiliencia nació la cosecha 2023, que llamaron “El Renacimiento”. Los rendimientos fueron bajos pero las uvas demostraron una calidad, concentración y frescura notables. Aunque más escasos, los vinos se destacaron por su elegancia y complejidad.
Rendimento
1.000 kilogramos por hectárea.
Colheita
Vendimia manual en cajas de 13 kilogramos.
Vinificação
Fermentación en tanques de hormigón.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses del 70% del vino en barricas de roble francés, 30% nuevas, 40% de segundo uso y 30% de tercero o más. Tostado medio-ligero.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

There is some lovely depth with a stemmy accent to the very fresh black cherries, iodine and mussel shells on the nose. Fresh, dry and understated on the palate, with bright, minerally tannins. A subtle, elegant finish of good length. Really well balanced. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.