Descrição

Como diz o rótulo: «nem rosé, nem clarete». Elaborado com as castas típicas galegas Caiño Tinto, Merenzao, Carabuñeira e Mencía, o Rosete é um tinto ao qual se adiciona um toque final de Treixadura branca quando o mosto está fermentado.

O

resultado é um vinho peculiar, cheio de frescura e aromas, perigosamente fácil de beber. Ótimo para curtir durante as temperaturas de verão

Detalhes do produto

A adega
Cume do Avia
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
10.0% vol.
Variedade
Mencía, Caiño tinto, Merenzao, Carabuñeira, Albariño, Treixadura blanca, Caiño blanco
Origem
Ribeiro
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Aromas de frutos vermelhos frescos com toques florais e herbáceos.
Boca
Fresco e animado.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Perfeito com qualquer prato de verão.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas entre 100 e 340 metros acima do nível do mar.
Solo
Argila e granito decomposto.
Vinificação
As uvas tintas e brancas fermentam juntas em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de seis meses em depósito de inox.