Descrição

Monovarietal de Rufete branca com um estágio de 10 meses sobre borras, o que realça o caráter glicérico do vinho. Apenas são elaboradas 2.000 garrafas deste branco untuoso, longo e elegante em boca, com notas aromáticas que vão desde flores brancas até doce de marmelo. Como curiosidade, o rótulo deste vinho mostra uma fotografia original da família Seisdedos Maíllo, com Ricardo, Serafina e os seus quatro filhos: José, Remedios, Carmelo e Ana María, mãe de Agustín, o criador deste projeto vinícola

Detalhes do produto

A adega
Vinos Seisdedos
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Produção
2.142 garrafas
Variedade
100% Rufete blanca
Origem
Sierra de Salamanca

Prova

Vista
Cor amarelo dourado, limpo e brilhante.
Nariz
No nariz, dá uma sensação de vinho maduro e equilibrado. Notas minerais, de flores brancas, laranjeira-brava ou jasmim, assim como fruta carnuda, doce de marmelo e um toque cítrico.
Boca
Untuoso, longo e elegante.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2032 se for guardado em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Viña del Tesoro
Descrição
Vinhedo em Garcibuey, dentro do Parque Natural de Las Batuecas - Serra de França.
Solo
O solo de ardósia dá ao vinho um toque mineral bem legal.
Envelhecimento
Crianza durante 10 meses sobre lías em barricas francesas de 110 litros de capacidade.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

The El Tesoro vineyard in Garcibuey supplies the raw material for this varietal Rufete Blanco, fermented in 110-litre oak barrels. It’s a spicy, toasty expression of the variety, showing layers of honey, patisserie and cinnamon, a balsamic undertone and enough acidity to balance the 14.5% alcohol. 2024 - 2027