Descrição

Este blanco nace de viñedos situados en altitud, cultivados a mano de forma tradicional, sorteando las dificultades climatológicas y geográficas del lugar. Se trata de un rioja con mucho carácter, donde las notas cítricas brillan de forma especial.

Detalhes do produto

Tipo
Branco
Colheita
2018
Álcool
12.0% vol.
Variedade
80% Viura, 20% Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
Color oro amarillo brillante.
Nariz
Potentes aromas de cítricos y frutas del huerto combinados con hinojo, jengibre, manzanilla y yodo.
Boca
Los sabores de piel de pera y limón tiñen el paladar y muestran una excelente frescura amarga, acompañada de un toque de ahumados.
Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.
Combinação
Es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos.

Vinha e preparação

Solo
Suelos minerales, de sílice, que son muy extraños en Rioja.
Colheita
La vendimia tiene lugar la última semana de octubre.
Envelhecimento
Crianza en barricas de roble francés y acacia. El primer mes el vino permanece en contacto con sus lías.