Descrição

O nome Marne 180 explica-se pelo solo que lhe dá origem. Marne significa marga, a variedade de solo em que a vinha cresce, e 180 é o grau da sua exposição sudoeste-sudeste. Este vinho é elaborado com uvas provenientes de várias vinhas situadas nas colinas de Valpolicella, destacando-se pelo seu bom equilíbrio, estrutura fina e magnífico potencial de guarda.

Detalhes do produto

A adega
Tedeschi
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
16.5% vol.
Variedade
35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella
Origem
Amarone della Valpolicella DOCG

Prova

Vista
Cor rubi intensa com uma ligeira tonalidade âmbar. Claro e transparente.
Nariz
Aromas de notas de baunilha e ares etéreos provenientes do envelhecimento em madeira. Notas de frutos doces como groselhas, mirtilos e cerejas típicas das suas variedades, chocolate e café.
Boca
Apresenta uma estrutura robusta, uma sensação redonda e quente e um bom equilíbrio. O retronasal confirma as notas do nariz. Longo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas nas colinas de Mezzane e Tregnago, com uma exposição de 180 graus de sudoeste a sudeste.
Idade
Vinhas com cerca de 20 anos.
Solo
Composto predominantemente por margas, argila vermelha e calcário.
Colheita
Colheita no final de setembro, início de outubro.
Vinificação
Uma vez na adega, as uvas são secas durante 4 meses, controlando a humidade. Após este processo, são suavemente prensadas. Fermentação alcoólica e maceração durante 40-60 dias a 15 °C.
Envelhecimento
Envelhecido em barricas de carvalho esloveno durante 30 meses. Após o loteamento e o engarrafamento, repousa em garrafa durante mais 6 meses.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

The wines from this reliable producer are consistently delicious, in a modern style without ever straying too far into excess. Kirsch, alpine spruce, candied orange zest, violets and camphor. The oak finds confluence with the refined grape tannins to compress the fruit with a welcome restraint. There’s a touch of sweetness to the vintage. Age and the complexity that comes with it will serve this wine well. Sustainable. Drink or hold.