Descrição

Aprovado pelos críticos em edições anteriores, este Mencía vem de um vinhedo escolhido pelas suas características especiais: cepas em vaso com 80 a 90 anos e cachos bem pequenos. O resultado é um vinho complexo e estruturado, mas também sutil e muito elegante

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Estefanía
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelha cereja intensa.
Nariz
Intenso, com notas de frutos vermelhos, sotobosque e fumados.
Boca
É fresco e elegante. Notas agridoces e taninos fluidos e sedosos. No paladar é complexo e harmonioso, com um volume que lhe confere um final longo e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nas encostas das localidades de Valtuille de Arriba e Pieros. A 650 metros de altitude.
Idade
Quase centenários.
Solo
Arcillo-calcário.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação com raspa em depósito de madeira de 5.000 litros. Pisada leve.
Envelhecimento
Estágio de 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A juicy and peppery mencia with plenty of black sour cherries, blueberries and wet herbs. Succulent and dry on the palate with chalky, fine tannins and a very bright, appetizing finish. Delicious now.

Tim Atkin:

Produced from Mencía grown in the paraje of La Florida (in fact, from the 2018 vintage this will be labelled as Vino de paraje) where vines are around 90-years-old. Dark cherry and blackberry reveal the wine’s intense fruit character. The palate is lively and fresh with forest floor and a bloody profile that reflects the vineyard’s clay soils. Tannins also have a somewhat ferrous grip which frames an otherwise seductive and harmonious wine. 2024-32