Descrição

Este blanco, fruto de una rigurosa selección de uvas, seduce con su calidad y complejidad. Muy afrutado y especiado. Es en Alsacia donde esta variedad de uva alcanza toda su perfección. Su carácter seco permite a los aficionados disfrutarlo como aperitivo o acompañado de especialidades con fuerte personalidad.

Detalhes do produto

A adega
Trimbach
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Gewürztraminer
Origem
Alsace

Prova

Vista
Brillante y limpio.
Nariz
Expresiva y perfumada. Predominan los aromas de cítricos dulces, de lichi, de melocotón y de pétalos de rosa.
Boca
Fresca, armoniosa y sabrosa.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Potencial de envejecimiento de entre 3 y 5 años desde ahora.
Combinação
Pescados o carnes picantes, platos picantes exóticos, quesos tiernos (el ineludible Munster), steak tartar bien condimentado y con algunos postres.

Vinha e preparação

Descrição
Rigurosa selección de viñedos de la localidad de Ribeauvillé en el departamento de Alto Rin (Alsacia).
Clima
Continental.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

An enticing bouquet of yellow roses, then a very striking balance of succulent yellow fruit and salty minerality make it very easy to enjoy this gewurz. Long finish with some real complexity for an entry-level wine. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2020 Gewurztraminer opens clear, bright and fresh on the nose that is still dominated by rather spicy phenolics at this early stage. Round, lush and elegant on the palate, this is a refined, tense and salty/mineral wine with a serious and stimulating structure. Tasted in June 2024.