Descrição

Sempre elegante, requintado, sofisticado e versátil, o Reserva de Valenciso agradará tanto aos paladares clássicos como aos modernos, aos neófitos e aos especialistas, como atesta a elevada pontuação que o crítico e Master of Wine, Tim Atkin, lhe atribuiu mais uma vez nesta colheita. Um vinho a não perder, com uma grande capacidade de evolução e envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Red - Reserva
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Bonita cor cereja.
Nariz
Aromático com notas florais, cereja preta, amora, clementina e especiarias doces.
Boca
Um tinto fresco e refinado, com taninos graciosos e uma agradável mineralidade calcária.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Ótimo até cerca de 2037, se mantido em boas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos como o arroz de cogumelos com chanterelles, o lombo de porco ibérico caramelizado ou as lentilhas estufadas com chouriço e legumes.

Vinha e preparação

Descrição
As uvas provêm de vinhas sustentáveis e biológicas situadas no norte de Rioja Alta, concretamente nos municípios de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro e Villalba, a uma altitude entre 507 e 610 metros.
Solo
Argilo-calcário.
Clima
Privilegiado com influências atlânticas e mediterrânicas, embora esta colheita tenha sido fria.
Colheita
Vindima manual entre 3 e 17 de outubro.
Vinificação
Elaboração e fermentação maloláctica em depósitos de cimento.
Envelhecimento
Estagiou durante cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês. Após o período de envelhecimento em barricas, regressou ao depósito de cimento, onde permaneceu durante mais um ano.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

"The last cold vintage we had" is how Luis Valentin describes 2018, a vintage that saw 600mm of rain. This Rioja Alta Tempranillo from the area around Haro is suitably fresh, refined and focused, showing graceful tannins, chalky minerality and flavours of bramble and clementine. 2025-37. 

The Wine Advocate:

The 2018 Reserva reveals developed aromas and a polished palate, tasty, almost salty flavors and a long, dry finish. It has notes of leather and meat and felt surprisingly ripe despite the cooler year, but the longer and slow growing season ripened the grapes thoroughly to 14.5% alcohol. It matured in French oak barrels, one-third of them new, for 18 months. It was bottled in December 2021. 67,000 bottles produced.