Descrição

Amplo, fresco e sedoso, o Crianza de Viña Bujanda vem de vinhas situadas tanto na Rioja Alta (Logroño) como na Rioja Alavesa ( Oyón). Perfeito para quem procura um vinho clássico, com aromas frutados e especiados e uma excelente relação qualidade-preço. Colheita marcada pelo seu perfil equilibrado

Detalhes do produto

A adega
Viña Bujanda
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Rioja Alta e Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho púrpura com um toque azulado e intensidade média-alta. Lágrimas densas e coloridas.
Nariz
Aromas a frutos pretos (amora e mirtilo) juntamente com os especiados provenientes do carvalho americano (cravo, canela), tabaco rubio e leves notas balsâmicas. Bom reflexo da variedade Tempranillo, mostrando elegância e complexidade.
Boca
Entrada ampla, fresca e sedosa. No paladar, desenvolve grande volume e estrutura. Final longo, saboroso e com um aroma extraordinário no retronasal.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Queijos de cura média, carnes brancas e vermelhas, cordeiro, peixes em molho, pratos de colher como marmitako, pochas e feijão com perdiz.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas no município de Oyón (Rioja Alavesa), na província de Álava, e em Logroño (Rioja Alta).
Tamanho
120 hectares distribuídos em 18 parcelas.
Solo
Solos argilosos, calcários e argilosos-ferrosos.
Colheita
A vindima rola na terceira semana de setembro.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox com controlo de temperatura e maceração de 17 dias.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano.