Descrição

Viña Caeira é um branco elaborado inteiramente com a variedade Albariño em Salvaterra de Miño, no Condado do Tea. Destacam-se as notas cítricas de lima, toques frutados de maçã verde e alperce com um fundo vegetal mentolado e de funcho que lhe confere persistência e equilíbrio. É sublime com queijos galegos como os de Arzúa-Ulloa, vieiras e navajas grelhadas ou deliciosas mexilhões da ria

Detalhes do produto

A adega
Bodega Matarromera
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Produção
110.000 garrafas
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo palha com tons dourados, limpo e brilhante.
Nariz
Franco e direto, com boa intensidade. Destacam-se as notas cítricas de lima, maçã verde e alperce. Apresenta um tom sugestivo de maracujá, combinado com um fundo vegetal mentolado e de funcho, que lhe confere persistência e equilíbrio.
Boca
Equilibrado, com um toque atlântico, com acidez e salinidade bem integradas. Destacam-se as notas frutais e vegetais bem integradas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar queijos galegos, como os de Arzúa-Ulloa. Zamburiñas e navajas grelhadas ou deliciosos mexilhões da ria.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Viña Caeira is based in the Condado do Tea sub-region and sources this Albariño from Finca Pesquerias, close to both the Miño and Tea Rivers. Fresh for a 2022 white from a warmer zone, this is savoury, spicy and well balanced, with aromas of petrichor and laurel and a tangy, citrus-driven palate. 2024-26