Descrição

Brilhante, delicado e suave, com um final sedutor e doce, este branco é um autêntico clássico mediterrâneo. Elaborado a partir desta colheita sob a D.O. Penedès, é um daqueles vinhos especialmente ideais para desfrutar com a chegada do bom tempo.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
11.5% vol.
Variedade
Moscatel, Gewürztraminer
Origem
Penedés

Prova

Vista
Cor de palha brilhante.
Nariz
Muito perfumado, com delicadas notas florais (rosa) e frutadas (lichia).
Boca
Branco suave e sedutor, com um final doce que lembra a mel de acácia.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2022, se for conservado em condições óptimas.
Combinação
Ideal com aperitivos de marisco, peixe e patés. Grande acompanhante de pratos da cozinha oriental.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação durante duas semanas em depósitos de aço inoxidável com controlo de temperatura a 16 ºC.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Delicate floral nose and pretty palate of orange blossom, ripe greengage and Reine Claude Dorée plums. Light and fresh with a gentle chiffon texture. A really well-judged blend, full of charm and pleasure. Finishes lengthily.