Descrição

Tinto elaborado com Garnacha proveniente de vinhedos situados no sopé do Sistema Ibérico. Um claro compromisso com a honestidade, o terroir e a frescura, bem como o respeito pelo meio ambiente, utilizando técnicas de produção ecológica. Ideal para acompanhar carnes de caça, estufados de carne e magret de pato. Um vinho de aldeia que é perfeito como um vinho fresco e descontraído para beber no dia a dia.

Detalhes do produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Outros formatos disponíveis:
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor rubi brilhante, de intensidade média.
Nariz
Aromas limpos e de grande intensidade a frutos vermelhos, especiarias e notas terrosas.
Boca
Seco e fresco, taninos suaves e corpo médio, sabores de frutos vermelhos, mineral e final longo.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Caça, guisados de carne e magret de pato.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de solos pobres, em vaso, situados em Corella, Cintrúenigo e Fitero.
Idade
Vinhas com uma idade média de 70 anos.
Solo
Seixo.
Clima
Uma colheita complexa, marcada por uma primavera com temperaturas mais elevadas do que o normal e uma humidade relativa muito elevada.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio e fermentação com extração suave, utilizando apenas leveduras indígenas.

Avaliação dos especialistas

Luis Gutiérrez:

The varietal 2023 Garnacha was produced with grapes from different villages of Navarra—Corella, Cintruénigo, Fitero and Lerga—so, it's a regional wine from grapes picked early to keep a low pH and fermented with 20% full clusters, then it was bottled early and unoaked. It has a bright ruby color and an expressive varietal nose, berries, flowers and herbs, with contained ripeness, 13.68% alcohol, a pH of 3.48 and 5.4 grams of acidity. It's fruit-driven and fresh, juicy, tasty and with a tender texture, very easy to drink and an incredible bargain. 155,000 bottles produced. It was bottled in February 2024.