Descrição

O Vizcarra Torralvo é elaborado com uvas Tinto fino de vinhas com mais de 60 anos. Depois de um estágio de 18 meses em barrica, apresenta-se como um tinto potente e elegante, com um paladar guloso e envolvente.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Vizcarra
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Fruta preta madura, com notas minerais.
Boca
Poderoso e elegante. Fresco, tânico e fino. Passagem em boca gulosa e envolvente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhedo com 60 anos.
Clima
Verões secos e invernos longos e rigorosos, com mudanças de temperatura bem marcadas ao longo das estações.
Colheita
Manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
Seleção em mesa dupla (cacho e grama), desengace antes da fermentação de 25 dias em depósitos de concreto e 3 pisadas diárias a uma temperatura de 28 ºC.
Envelhecimento
18 meses em barricas novas de carvalho francês (90%) e americano (10%).

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2022 Torralvo, their current release of their first single-vineyard wine, is quite dark and shows ripeness but also harmony and balance. It's serious, full-bodied and structured, with abundant tannins and a dry, tasty finish. It has 15% alcohol, which is neatly disguised, and it's powerful but has the stuffing and balance to develop nicely in bottle. 8,680 bottles and 250 magnums produced. It was bottled in April 2024. (Luis Gutiérrez)