AOVE 'Oro del Desierto Arbequina' Lata de 1 Litro

As oliveiras da variedade Arbequina são as mais jovens da Finca El Vicario, de onde a Oro del Desierto obtém a matéria-prima para os seus azeites biológicos. A colheita é feita entre meados de outubro e início de novembro, ou seja, bem cedo, com a maioria dos frutos ainda verdes. Predomina uma cor dourada intensa, com reflexos verdes, e algumas garrafas podem apresentar alguma turvação, sem que isso afete a sua qualidade. No nariz é muito intenso, com aromas a amêndoas e frutos de meia maturação. Em boca é doce e envolvente, com um amargor quase nulo e um picante mais acentuado. Ideal com sobremesas, molhos, peixes e mariscos, sempre em cru ou a baixa temperatura.

Ao contrário da apresentação padrão em frasco de vidro de 50 cl., nesta ocasião é apresentado numa lata de um litro, uma apresentação especialmente pensada para proteger o azeite da luz e, assim, garantir a sua máxima proteção ao longo do tempo