Descrição

Reflexo fiel de uma colheita quente, com alta densidade, este vinho de vinha foi elaborado exclusivamente a partir da casta Syrah. Suave e elegante em boca, é um vinho expressivo, potente, persistente e muito equilibrado. O seu repouso em barrica confere-lhe notas balsâmicas e tostadas. Abadía Retuerta Pago Garduña 2016 é um tinto de grande porte e maturidade refinada

Detalhes do produto

A adega
Abadía Retuerta
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
14.5% vol.
Produção
15 barricas, mais de 9.000 garrafas
Variedade
100% Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor intensa com um toque de cereja.
Nariz
Explosão de frutos pretos, ameixas, amoras silvestres, cerejas, com toques gulosos de caramelos de violeta e um fundo de pão torrado, brioche e panettone. De grande franqueza e complexidade.
Boca
Quase perfeito, com uma entrada suave e elegante que dá lugar a uma carga frutada super inusitada. Incrivelmente expressivo, destaca-se pela sua intensidade sensual. Estruturado e longo, chama a atenção a nobreza do toque dos seus taninos que revestem o paladar, com um final suave e fresco, quase vegetal, que equilibra e harmoniza com precisão a sua frutada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2026, se mantido em ótimas condições. Vai desenvolver o seu potencial nos próximos 3-5 anos e depois amadurecer na garrafa.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas numa depressão rodeada de pinheiros. Essas árvores protegem as videiras dos ventos, ajudando no seu crescimento.
Solo
Calcário, branco e luminoso.
Clima
Continental. No outono-inverno, foram registrados 360 litros de chuva, fazendo com que a densidade atingisse a sua capacidade máxima desde janeiro. Abril foi um mês bem chuvoso e frio, assim como maio. Houve um atraso na brotação que só se generalizou na terceira semana de maio. Só em meados de maio começou a fazer um pouco de calor, com algumas geadas nos primeiros dias que não afetaram porque a vinha ainda não tinha brotado. Os meses de verão foram quentes e secos, o que fez avançar o ciclo da vinha, que estava muito atrasado. Além disso, a humidade relativa tão baixa favoreceu a ausência quase total de doenças na vinha. A pintor começou no início de agosto para a casta Tempranillo, e as restantes castas entre 10 e 15 dias mais tarde. Setembro foi o mês mais quente da história da Abadía Retuerta, com máximas superiores a 30 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses e meio em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Em maio de 2018.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Their Syrah bottling is a bit of a chameleon and seems to take on a very different character depending on the vintage. The 2016 Pago la Garduña revealed notes of beef blood and iron, closer to a cool-climate Northern Rhône, with chalky and fine-grained tannins and good varietal expression. The nose is quite complex, nuanced and changed with time in the glass, making it very attractive to smell. The palate is medium to full-bodied, and the oak is neatly integrated. It finishes clean and with a long aftertaste. 9,121 bottles, 352 magnums and 30 double magnums produced. It was bottled in May 2018. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

That this is a big wine is the first thing to note. The nose is saturated in barbecued meat, chorizo, black pepper, blackberry pie, elderberry reduction, plum liqueur and loads of resin. Nevertheless, there’s no hint of anything overripe and everything is well integrated. The palate, meanwhile, isn’t a blockbuster and takes on a more compact guise, even if it packs in muscular tannins and a wealth of dark fruit. Full-bodied and long, yet dialed-in on the finish. Superb. Drink now.