Descrição

A primeira colheita deste branco foi em 1928, o que faz dele um dos vinhos mais emblemáticos da casa e um dos primeiros vinhos galegos a ser comercializado com marca e rótulo. O seu design responde fielmente às expectativas de quem procura um albariño das Rías Baixas de manual. Apresenta aromas intensos a fruta fresca, cítricos e notas herbáceas, bem como um elegante carácter varietal. Um branco mítico que representa a vibrante tipicidade da casta Albariño

Detalhes do produto

A adega
Palacio de Fefiñanes
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Produção
160.000 garrafas
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo palha brilhante.
Nariz
Aromas super intensos de fruta fresca, cítricos e notas herbáceas, com um toque elegante da casta.
Boca
Seco e com uma acidez marcada que reforça a sua expressividade frutada, com comprimento e intensidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2028, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Aperitivos, frutos do mar, peixes, queijos, cozinha oriental e tártaro de carne ou atum.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas na zona de Cambados, bem no meio do vale do Salnés, onde se fazem os melhores albariños das Rías Baixas.
Colheita
A vindima rolou na primeira quinzena de setembro.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a baixa temperatura.
Engarrafamento
Foi feito no primeiro semestre de 2025.