Descrição

Este monovarietal del Somontano elaborado con Garnacha blanca te seducirá por su nariz muy varietal, con intensos aromas a fruta blanca madura. En boca es untuoso y con mucho volumen. Su crianza sobre lías y su acidez le permite evolucionar muy bien en botella. Un gran vino con una producción limitada a 345 botellas.

Detalhes do produto

O produtor
Compañía de vinos Santiago Jordi
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
345 botellas
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Somontano

Prova

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas intensos de fruta blanca madura, casi confitada, con notas cremosas procedentes del trabajo con las lías finas. Toques minerales.
Boca
Untuoso y con mucho volumen.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Combinação
Perfecto con pescados grasos como el rodaballo o piezas con el cogote de merluza.

Vinha e preparação

Nome
La Filada
Descrição
Viñedos situados en Antillón (Huesca) a una altitud de 540 metros.
Idade
22 años.
Solo
Arenosos, arcillosos, calizos y con una textura franco-arenosa.
Colheita
La vendimia tuvo lugar durante la última semana de septiembre.
Envelhecimento
Crianza de 3 meses sobre lías.