Altos de Torona Brut
Descrição
Um espumante elaborado a partir de uvas 100% Albariño utilizando o método tradicional 'Champenoise', com estágio de 15 meses e 6 meses em garrafa. O resultado é um vinho com aromas cítricos e de fruta branca, acidez equilibrada e uma bolha fina, não muito persistente. Ideal com ostras, sashimi, salmão defumado ou queijos frescos.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Sobre uma colina, com vista para o rio Minho e nas proximidades do oceano Atlântico, estão situados os vinhedos Altos de Torona. Uma ilusão de infância que se converteu no maior vinhedo das Rias Baixas, ocupando apenas uma propriedade. [break]
A vinha está situada numa parcela única de 100 hectares, onde são cultivadas principalmente a casta Albariño, bem como outras variedades nativas como Caíño, Godello ou Loureira. Esta particularidade faz dela a maior vinha das Rias Baixas em uma única peça.
Excelente relación calidad precio.