Descrição

Artaxo, que significa «encina» em basco, faz referência à localidade de Artajona, onde se encontra uma das duas vinhas velhas de Garnacha que compõem este vinho. A segunda vinha encontra-se em Artasu. Dois encravados e duas localidades para este vinho original e irrepetível

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
1.200 garrafas.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Navarra

Prova

Vista
Vermelho granada.
Nariz
Aromas a frutos vermelhos (framboesa, cereja) e frutos pretos (amora).
Boca
Entrada agradável, taninos finos, final longo.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Entradas, peixes não gordurosos e carnes vermelhas.

Vinha e preparação

Nome
Zumadia y Orendainaldea
Descrição
Várias micro parcelas plantadas nos municípios navarros de Artajona e Artazu, principalmente em vaso, vinhas velhas livres de herbicidas, inseticidas e tratamentos com produtos sistémicos, trabalhadas manualmente com enxofre e baixas doses de cobre.
Solo
Predominância de calcário.
Colheita
Vindima manual em pequenas caixas.
Vinificação
Desengace (50%) com uma percentagem dos cachos pisados com os pés. Fermentação de cada parcela separadamente com levedura indígena em depósitos de inox. Maloláctica espontânea.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Engarrafamento
22 de janeiro de 2023.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2023 Artaxo has great aromatic complexity and is layered, with ripe berry fruit, herbal hints and a smoky touch, spicy and with traces of cigar ash and perhaps a faint lactic twist. This is a blend of the best Garnacha lots from different vineyards. It was not produced in 2022 because of the smoke taint from the wildfires that year. In 2023, it added a new plot, in Eneriz, and also includes the usual Ostoki, La Tapada and El Yesal. It fermented with 50% full clusters in a soft and slow fermentation and matured in used 300- and 500-liter French oak barrels for 10 months. It has 14% alcohol with a low pH of 3.35 and 5.7 grams of acidity. It has a velvety palate with great elegance, balance and nuance and is fine-boned with chalky tannins and a stony sensation despite the juiciness. Delicious! 1,000 bottles produced. It was one of the 2023s bottled early. It was bottled in September 2023.

Tim Atkin:

Una Garnacha 100 % vibrante y refrescante, con notas de melocotón, pera y pomelo ácido impulsadas por la acidez cítrica. Procedente de viñas de entre 35 y 70 años de Artajona y Artazu, es vivo gracias a la fermentación de algunos racimos enteros y tiene textura con taninos bien controlados que aún ofrecen suficiente agarre. Un tinto navarro brillante, enérgico y preciso. 2025-27.