Descrição

O nomeEscolladero vem de escollo, que significa recife, porque é bem difícil chegar até as vinhas. Elas ficam no município de Baños de Ebro, na província de Álava, onde o vinho é tradição. Este é um vinho potente, mas também fino e elegante

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Artuke
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
1.000 garrafas.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedade
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Complexo, com aromas a frutos silvestres e especiarias.
Boca
Passo potente, muito fino e elegante. Taninos finos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paraje El Meadero
Descrição
Vinhedo situado na vila de Ábalos, a 630 metros de altitude, num lugar de difícil acesso à serra da Cantábria. Condução em vaso. Orientação este-oeste. Viticultura biológica.
Idade
Vinhas plantadas em 1950.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
Atlântico com influências mediterrânicas.
Colheita
Vindima manual feita por pessoal especializado que faz uma seleção manual cepa a cepa.
Vinificação
Transporte em caixas de 20 kg. Desengace manual com seleção grão a grão para posterior encoado por gravidade em microdepósito de 2.000 kg. Piscas e pisadas diárias. Fermentação maloláctica espontânea em foudres de carvalho francês de 600 litros.
Envelhecimento
Estágio de cerca de 16 meses em barricas de carvalho de 600 litros.
Engarrafamento
Em dezembro de 2024, depois de filtrado suavemente e sem estabilizar.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2023 El Escolladero, like its siblings, carries lieu-dit information on its label. It's from the lieu-dit of El Meadero (which doesn't sound that nice in Spanish), a 0.95-hectare plot on clay and limestone soils in the village of Ábalos that was planted in 1950 at 660 meters above sea level. It's a little backward and with the seriousness that I noticed in all the 2023s. It's 80% Tempranillo and 20% Graciano (all the wines seem to have more Graciano this year) that ripened to 14.1% alcohol but keeping a pH of 3.42, delivering a powerful and elegant wine. It's juicy, round and young, with abundant, very chalky tannins. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts and matured in 600-liter oak foudres for 12 months. 1,300 bottles were filled in December 2024. - Luis Gutiérrez.