Descrição

El título de este tinto hace alusión al famoso grupo de rock AC/DC, y no por casualidad. Es rebelde, fresco y disruptivo, ofreciendo una cara única y diferente de la ribera burgalesa. Sin duda un tempranillo que a nadie deja indiferente. Este tinto natural de mínima intervención es un verdadero "Thunderstruck".

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.0% vol.
Produção
2.756 botellas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos localizados en Coruña del Conde, a más de 1.000 metros de altitud cultivados de la forma más natural y artesanal posible. Sin uso de productos fitosanitarios o herbicidas.
Idade
Cepas plantadas en 1970.
Colheita
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificação
Despalillado y maceración durante 20 días. Fermentación alcohólica y posterior maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envelhecimento
Tras 5 meses en barrica de roble francés, reposa en botella durante más de un año antes de su comercialización.
Engarrafamento
Embotellado en septiembre de 2022.