Descrição

Este monovarietal de Tempranillo exibe o estilo mais contemporâneo de Rioja. O seu tempo em barrica confere-lhe equilíbrio e suavidade. Um tinto que irá encantar os apreciadores desta célebre região. Delicioso e muito gastronómico

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor carmesim intensa.
Nariz
Sofisticado e atraente, com aromas típicos da casta Tempranillo, como pétalas de rosa, frutos vermelhos e alcaçuz, acompanhados por notas minerais e especiadas doces.
Boca
Descobre rapidamente o seu caráter varietal e frescura, com destaque para os frutos vermelhos e chocolate, com taninos bem integrados que permitem desfrutar de sensações diferentes das habituais.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Ótimo até 2029, mais ou menos, se estiver bem guardado.
Combinação
Combina super bem com pratos defumados, patês, carpaccios e aves de caça.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na localidade de Ollauri (Rioja Alta).
Tamanho
25 hectares de vinhedos próprios no total e mais 870 controlados pela adega, embora não sejam de sua propriedade.
Idade
Uma média de 30 anos, com vinhas pré-filoxéricas e outras (as mais jovens) plantadas em 2011.
Solo
Predominam os argilo-calcários.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânea.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Selecção dos cachos de melhor qualidade. A fermentação alcoólica e
posteriormente a maloláctica foram realizadas em barricas de carvalho americano de 225 litros.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano. Durante esse tempo, a gente faz a técnica de «battonnage» de vez em quando.
Engarrafamento
Em agosto de 2023. O vinho ficou na garrafeira por pelo menos 2 meses antes de ser vendido.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Typical of the value for money that's a commendable feature of the Beronia range, this is a large-volume release that over-delivers in the glass. Smooth, scented, layered and nicely framed, it has plenty of colour, classic flavours of vanilla, coconut and dark berries and bright, supporting acidity. 2024-29