Descrição

Um vinho que nasceu para refletir a diversidade das vinhas de uma aldeia e o trabalho dos viticultores. As parcelas que confinam com as propriedades da quinta Remelluri pertencem a dois dos municípios vinícolas mais interessantes da D.O.Ca. Rioja: Labastida e San Vicente de la Sonsierra. Proveniente de uma seleção de 34 parcelas de vinhedos de Labastida, este tinto encarna a iniciativa de Telmo Rodríguez de homenagear diretamente o trabalho de numerosas famílias que historicamente forneceram uvas à Remelluri e que são a origem de muitos dos grandes vinhos riojanos.

Detalhes do produto

A adega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
89% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Garnacha
Origem
Rioja

Combinação

Coxas de frango glaceadas com damascos secos e amêndoas

O sabor intenso do frango glaceado juntamente com o toque de damascos e amêndoas, formam um bom equilíbrio com este tinto de Telmo Rodríguez.

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
Aromas intensos de frutos vermelhos, notas florais e um toque balsâmico.
Boca
Marcado pela precisão fresca e profunda de um vinho mineral.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Presa ibérica com cogumelos boletus e Torta da Serena, galinha em pepitoria, patas de porco recheadas.

Vinha e preparação

Descrição
36 vinhas plantadas nas propriedades Marrate, El Calvario, Castrijo, Las Ginebras, El Bosque, La Torera, La Carbonera, Govate, Mugazabal, La Hueta, El Abejal e Henares. Localizadas entre 440 e 710 metros de altitude.
Tamanho
14,1 hectares.
Idade
Entre 40 e 90 anos.
Solo
Terraços calcários e solos argilo-calcários.
Clima
Colheita marcada por uma geada na primavera que afetou os vinhedos situados em altitudes mais elevadas.
Rendimento
29,6 hectolitros por hectare.
Colheita
Manual em caixas. De 2 a 19 de outubro.
Vinificação
Fermentação em depósitos de aço inoxidável com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho de diferentes tamanhos.
Engarrafamento
De 3 a 12 de maio de 2023.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2021 Viñedos de Labastida is one of the largest cuvées, one of the wines produced from the beginning of the project together with the one from San Vicente de la Sonsierra, completely different volumes than the other wines. It comes from many different vineyards, from 440 to 710 meters above sea level in a diversity of soils and orientations and, as such, has a majority of Tempranillo, with some Garnacha, Graciano and most probably small percentages of other varieties. All the wines are produced in the same way to showcases the differences between villages: the grapes are hand harvested into small cases, go through a sorting table and ferment with indigenous yeasts in stainless steel vats. The wines age in barrels of different sizes for 12 months. This has a very balsamic and herbal nose, with 14.1% alcohol and is serious and austere, with great freshness despite numbers that are nothing special in terms of pH and total acidity. There are 100,000 bottles. It was bottled in May 2023. (Luis Guitérrez) 

Tim Atkin:

Part of an expanded range of village wines that are "all about the growers", according to
Telmo Rodríguez, this is a comparatively large blend of mostly Tempranillo with some
Garnacha and Graciano. One of the firmer wines in the line-up, it has plum and black cherry
flavours and a spine of sinewy tannin and acidity. 2025-32

James Suckling:

A round Rioja with fleshy black fruit, grilled spices and herbs. It shows flesh and volume on the palate with polished, creamy tannins. Fresh acidity, with a long and lightly spicy finish. Drink now or hold. Zekun Shuai - Senior Editor