Descrição

Nos encontramos ante un coupage de lo más diverso: Chardonnay francés y Albariño gallego cultivado en viñedo uruguayo. El resultado de esta unión es un blanco de aromas intensos y complejos que preceden a un paso por boca fresco y persistente. Una producción limitada de una de las mejores bodegas del pais sudamericano.

Detalhes do produto

A adega
Bodega Bouza
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
12.2% vol.
Produção
2.757 botellas
Variedade
60% Chardonnay, 40% Albariño
Origem
Montevideo

Prova

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Aromas a cereza y ciruelas, con notas florales.
Boca
Redondo, con gran volumen y una acidez equilibrado. Paso persistente.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Las Violetas
Solo
Limo-arcilloso.
Colheita
La vendimia tuvo lugar el 12 y el 25 de febrero.
Envelhecimento
Crianza sobre lías de 9 meses para el Chardonnay en barrica de roble y de 9 meses para el Albariño en depósito de acero.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

This has aromas of lemon zest, salted and blanched almonds, nougat and pie crust. Round and creamy with a medium body and leesy, pastry and almond flavors. Old-school and round, yet balanced and fresh. Drink now.