Descrição

Brega, pertenieciente al Grupo Jorge Ordóñez en tierras de Calatayud, forma parte de su gama más exclusiva. Como no podía ser de otra forma, está creado únicamente con Garnachas centenarias cultivadas a mil metros de altura, en una de las zonas más altas de España para el cultivo de esta variedad cuyos registros datan del siglo VII. 

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Ordóñez
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Calatayud

Prova

Vista
Vino de capa alta.
Nariz
Recuerdos a fruta roja muy madura y notas balsámicas.
Boca
Expresivo, con cuerpo y una agradable acidez.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos situados a 1.000 metros de altitud en la localidad de Munébrega (Zaragoza), al sur de la D.O. Calatayud, junto a las sierras de Vicor, Pardos y Armantes. Para la elaboración de este vino se utilizan dos pequeñas parcelas de montaña plantadas con el sistema "Marco Real", de baja densidad.
Tamanho
25 hectáreas.
Idade
Viñedos plantados entre 1900 y 1918.
Solo
Pizarras y cuarcitas cámbrico-silúricas, parcialmente recubierto por una delgada capa de materiales mesozoicos, principalmente calcáreos.
Clima
Continental extremo, con grandes diferencias entre el día y la noche y con baja pluviometría, con años de sequía severa.
Colheita
Vendimia manual a finales de octubre.
Vinificação
La fermentación primaria termina en barrica y la fermentación maloláctica comienza de forma espontánea.
Envelhecimento
Crianza de 20 meses en barricas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Pure and powerful garnacha with aromas of underbrush, red fruit compote and red licorice. The palate is full-bodied with a creamy texture, supple tannins and good freshness, following through to a tannin-impacted textural finish. Made from old, high-altitude garnacha vineyards planted in Aragón’s Calatauyd. Drink now or hold.