Portugal
Broadbent Malmsey Madeira 10 Years Old
100% Malvasía
92
WS
90
Parker
x
39,90 € para unidades ou mais.
42,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Descrição
A variedade Malmsey utilizada para elaborar este magnífico madeira, é a também chamada Malvasia. Este vinho é feito à maneira tradicional da ilha seguindo o sistema de canteiros. É leve e elegante, com muitas notas doces de caramelo e frutadas de tangerina. O acabamento é picante e condimentado.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Malmsey Madeira 10 Years Old
Tipo:
Madeira
Álcool:
19% vol.
Produção:
60.000 garrafas
Variedade:
100% Malvasía
Origem:
Portugal
Prova
Vista:
Cor castanho-avermelhada lúcida.
Olfato:
Leve e elegante com sugestões de caramelo, tangerina e flores prensadas.
Paladar:
É suave e sensual. Extremamente bem equilibrado com um acabamento elegante, condimentado e picante com grande persistência.
Temperatura de servir:
Entre 12 e 14 ºC.
Vinha e preparação
Descrição:
Vinhas plantadas em latadas que levantam a copa do solo para prevenir doenças fúngicas e botrytis.
Solo:
Vulcânico.
Clima:
Oceânico de influência tropical.
Especialista de vinhos:
Juan Teixeira
Colheita:
Vindima manual entre o início de setembro e meados de outubro, dependendo dos níveis de amadurecimento.
Vinificação:
As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. O mosto fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. A fermentação foi interrompida após 5 a 6 dias com a adição de aguardente de uva neutra (96% min.) para manter a doçura desejada. A vinificação foi levada a cabo em estrita conformidade com os métodos tradicionais.
Envelhecimento:
Envelhecido em barricas de carvalho velho de entre 350 e 650 litros seguindo o sistema tradicional de Canteiro. Após o estágio, o vinho foi trasfegado, clarificado e filtrado antes de ser misturado e engarrafado.
Avaliação dos peritos
The Wine Advocate:
The NV Malmsey 10 Year Old wafts from the glass with a rich, figgy bouquet of dried dates, demerara sugar, pecans and sultanas. On the palate, it's full-bodied, sweet and fleshy, with an ample, voluptuous profile and a generous core of somewhat grapey fruit, concluding with a creditably intense, expansive finish. This is a lusty, pleasure-bent Malmsey. - William Kelley.
x
39,90 € para unidades ou mais.
42,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
A adega
Broadbent
Madeira
Ano de fundação: 1996
Área total de vinha: 450 ha.
Área total de vinha: 450 ha.
Broadbent Madeira foi inspirada pelo pai de Bartholomew Broadbent, o seu proprietário Michael Broadbent MW, ex-diretor da Christie's, que chamou os madeira como "vinhos da ilha deserta"
Sobre A adega
Broadbent Malmsey Madeira 10 Years Old
Portugal
x
39,90 € para unidades ou mais.
42,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
