Descrição

Este monovarietal de Monastrell es un gran representante del estilo de tintos jumillanos y cuenta además con la garantía de pertenecer a una de las familias más importantes de la región: Gil Family Estates. Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras y torrefactos y un paso por boca envolvente y licoroso.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Juan Gil
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Jumilla

Prova

Vista
Color rojo picota intenso con reflejos granate y de capa alta.
Nariz
Contundente, con notas de fruta negra madura y notas torrefactas y de chocolate.
Boca
Envolvente, con notas licorosas y un posgusto largo y equilibrado.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2035 si se conserva en óptimas condiciones.
Combinação
Ideal con arroces con carne o melosos, con legumbres estofadas, con platos de setas y de caza y con aves. Un gran aliado de las cazuelas y de la carne a la plancha y a la parrilla.

Vinha e preparação

Nome
La Tella
Descrição
Viñedo situado a 800 metros sobre el nivel del mar rodeado de molinos de viento.
Idade
Media de 60 años.
Solo
Calizo.
Clima
Mediterráneo con influencias continentales.
Vinificação
Vinificación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25 ºC. Una vez finaliza la fermentación alcohólica se pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la maloláctica.
Envelhecimento
Crianza en barricas de roble francés y americano.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2022 Monastrell is from a property at 800 meters above sea level. It fermented in small stainless steel tanks with neutral yeasts and matured in French and American oak barrels. This is quite oaky; it's the style of the wine and with notes from the American wood, quite noticeable in the Monastrell, with notes of coconut and vanilla. It's ripe at 15% alcohol, reflecting the warm and dry year, with a pH of 3.63 and 5.4 grams of acidity. It has a full-bodied palate with abundant tannins and a finish dominated by the oak. For fans of the style. 12,000 bottles produced. It was bottled in August 2024. (Luis Gutiérrez)