Descrição

Callejón del Crimen Blend de Terroirs é elaborado, de acordo com as características de cada colheita, a partir de uvas de diferentes quintas no vale de Uco, na região de Mendoza, famosa pela alta qualidade dos seus vinhos. É um tinto Malbec profundo, elegante e expressivo, com elevado potencial de envelhecimento em adega, ideal para acompanhar carnes grelhadas ou empanadas argentinas.

Detalhes do produto

O produtor
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.9% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Valle de Uco

Prova

Vista
Cor violeta profundo.
Nariz
Aromas de ameixa preta madura e notas minerais e especiadas subtis.
Boca
Elegante e expressivo, apresenta taninos sedosos e aveludados. Notas de chocolate e tabaco são percebidas graças ao seu envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 1050 e 1300 metros acima do nível do mar.
Solo
Diversidade de solos de origem aluvial.
Colheita
Manual.
Vinificação
Os vinhos das diferentes parcelas são elaborados separadamente.
Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho francês de 160 e 225 litros.
Engarrafamento
12 meses de envelhecimento em garrafa.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

 

Seductive and beautifully perfumed with notes of lifted violet, blueberry, blackberry, liquorice and perfectly integrated oak spice. The sumptuous palate is graced with deep red fruit, graceful, fine grained tannins, plush plum, spice, herb and a gorgeous, bright acidity.