Descrição

Afrutado e floral, fresco e redondo, assim é o Ca'Marcanda Vistamare, um branco italiano alegre e descontraído. Coupage acertado das variedades Vermentino, Viognier e Fiano, a primeira colheita foi elaborada em 2009 e o seu nome é inspirado na brisa do mar, no sol e na alegria das pessoas da costa toscana.

Detalhes do produto

A adega
Gaja
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Maremma
Variedade
40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Amarelo limão.
Nariz
Floral (sabugueiro, lírio, acácia) com toques balsâmicos e anisados, com presença também de frutos de caroço e fruta da paixão.
Boca
Fresco, intenso e equilibrado, com boa acidez e final ligeiramente salgado.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ostras, peixes grelhados, marisco.

Vinha e preparação

Descrição
Vem de vinhas diferentes, todas pertencentes a Ca'Marcanda.
Solo
Solos calcários e aluviais com boa presença de cunhas e Terre Brune (terra preta) rica em argila e cal.
Vinificação
O Vermentino fermenta em depósitos de inox e em tanques de betão, enquanto o Viognier fermenta em barricas de carvalho francês e austríaco de 500 litros e uma parte em barricas pequenas. O Fiano fermenta metade em inox e metade em barricas de 500 litros. Todas as variedades fermentam separadamente e depois misturam-se para fazer o vinho final.