Descrição

A casta Tinta do País com que este vinho é elaborado vem de uma única vinha: Pago de Valtarreña. Este tem algumas peculiaridades genéticas nas suas vinhas e também um microclima especial que permite à adega obter um dos seus vinhos mais premiados. Ao servir, encontramos um tinto muito longo, saboroso e equilibrado, com notas aromáticas que nos levam a frutas pretas maduras com lembranças de couro e café

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja nítida e brilhante.
Nariz
Intensa e agradável gama de aromas. Misturam-se notas de frutos pretos maduros com toques tostados, bem como de couro e café. Ao aprofundar, encontramos aromas especiados de grande intensidade e persistência.
Boca
Passagem carnuda, aveludada, estruturada, fresca e com grande equilíbrio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago de Valtarreña
Descrição
Vinhas cultivadas em vaso e em espaldeira.
Idade
Entre 45 e 55 anos.
Solo
Arcillo-calcário com areia fresca.
Clima
O ciclo vegetativo começou com invernos suaves e chuvosos. As chuvas marcaram esta nova colheita, em que a brotação começou mais cedo, mas o desenvolvimento foi equilibrado, dando origem a uma grande colheita de qualidade excepcional. Colheita marcada por um clima seco com pouca chuva. Mesmo assim, a vinha conseguiu aguentar as condições deste ciclo graças às suas reservas de água, resultado das chuvas abundantes do ano anterior.
Rendimento
3.500 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 12 quilos.
Vinificação
Elaboração por gravidade em sistema rotativo. Fermentação maloláctica em barrica de carvalho.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

It has an incredibly inviting, multi-layered, expressive umami-laden, black fruit nose with a broad, free-flowing palate structured with refined tannins, well-integrated oak and pure fruit. Very impressive finish. Will improve with time.

 

James Suckling:

Dark berries, blackcurrants, dried herbs and sweet spices, with some cedar, too. Full-bodied with chunky tannins. Juicy at the center with good structure. Chewy overall with a serious and drying finish. Try after 2025.