Descrição

Vino espumoso producido acorde al método tradicional. Un cava completamente seco, todo un Brut Nature reserva con un mínimo de 24 meses de crianza. 

Detalhes do produto

A adega
Casa Ravella
Tipo
Cava
Álcool
12.0% vol.
Variedade
40% Xarel·lo, 40% Parellada, 20% Chardonnay
Origem
Cava
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Color dorado, cristalino, luminoso y elegante, con finas burbujas.
Nariz
Buena persistencia aromática. Expresivo. Sutil.
Boca
Verdaderamente delicioso, una verdadera representación de las características y esencia de las tierras calcáreas de donde procede. Notas a crema y mantequilla.
Temperatura de servir
Entre 6 y 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedo propio.
Solo
Calcáreo.
Clima
Mediterráneo.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Elaborado de manera tradicional con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y la segunda en la misma botella en la que se va a vender.
Envelhecimento
Mínimo de 24 meses de crianza sin licor de expedición ni azúcar añadidos.