Champagne

Champagne Gremillet Blanc de Noirs

100% Pinot noir
95
Decanter
92
WE
90
WS
91
Suckling
PVR36,00 
29,90  IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
Esta venda termina em  3 semanas
Estima-se a entrega entre 29/09 e 02/10 29/09 - 02/10

Descrição

"A expressão mais requintada do nosso terroir combinada com o saber-fazer da maison". É assim que Jean-Christophe Gremillet define este blanc de noirs com todo o poder e carácter da Pinot noir. Arredondado, muito gastronómico e sumptuoso, ostenta distinções como as medalhas de ouro no Concours Mondial du Pinot 2020 e no Decanter World Wine Awards.

Informações de produto

Marca:
Champagne Gremillet Blanc de Noirs
Tipo:
Champagne
Álcool:
12.5% vol.
Variedade:
100% Pinot noir
Origem:
Champagne

Prova

Vista:
Uma cor dourada pálida elegante, brilhante, luminosa e límpida, com reflexos âmbar e bolhas finas.
Olfato:
Delicioso e muito frutado. A Pinot noir revela toda a sua paleta aromática, destacando notas de marmelo e especiarias (pimenta).
Paladar:
Rico, encorpado e voluptuoso.
Temperatura de servir:
Entre 6 e 8 ºC.
Combinação:
Ideal para acompanhar robalo assado, carne de veado ou uma tarte de fruta.

Vinha e preparação

Colheita:
Vindima manual.
Vinificação:
Apenas a primeira prensagem das uvas é utilizada para elaborar este 'champagne', um blend de quatro ou cinco colheitas diferentes e 20% de vinhos de reserva. A fermentação alcoólica decorreu a 16 °C e a fermentação maloláctica a 18 °C em cubas de aço inoxidável. Dosagem com licor de expedição de garrafas acabadas de 'champagne' com 9 gramas de açúcar por litro (Brut).
Envelhecimento:
Envelhecimento mínimo de 30 meses.

Avaliação dos peritos

Decanter:

 

This isn excellent wine with a pretty floral and citrus nose. The palate is packed with dense ripe orchard fruits and offers a spicy mineral freshness and lively mousse. Precise and pristine.

Wine Enthusiast:

A ripe wine with great red fruits, this Champagne is also structured and crisp, which makes the balance of texture and freshness just right. Richness from the red grapes contrasts with the mineral, taut aftertaste. Drink now. 

James Suckling:

This has aromas of baked strawberries, peach pie, roasted hazelnuts, buttered toast and orange curd. It's medium-bodied with fine bubbles and fresh acidity. Flavorful, toasty attack, followed by orange and lemonade notes. Subtly off-dry finish. Drink now.

PVR36,00 
29,90  IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Champagne Gremillet Blanc de Noirs
Champagne
PVR36,00 
29,90  IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Avaliações dos utilizadores

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11 avaliações
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By Jose luis I., Qua, 27/09/2023 - 19:28

By Francisco T., Qui, 14/09/2023 - 20:07

By Valentín A., Ter, 05/09/2023 - 18:43

By Felipe C., Sex, 01/09/2023 - 08:19

By Manuel L., Seg, 07/08/2023 - 18:46

By Ana S., Qui, 13/07/2023 - 17:55

By Adolfo F., Sáb, 01/04/2023 - 11:43

By Frederic C., Seg, 14/11/2022 - 12:49
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