Descrição

Elaborado íntegramente con Cabernet franc, la uva reina de la región, este vino exhibe a la perfección la identidad del terruño y de esta variedad tan seductora. Este tinto del Loira sorprende por combinar complejidad y frescura y por su finura tras una crianza durante 12 meses en huevos de hormigón. El resultado es ideal para combinar con quesos finos.

Detalhes do produto

A adega
Arnaud Lambert
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Cabernet franc
Origem
Saumur

Prova

Vista
De brillante color rubí.
Nariz
Muy varietal y expresiva. Predominan las notas de fruta roja.
Boca
Armoniosa e intensa. Los taninos aportan estructura. El final es largo y seductor.
Temperatura de servir
Entre 14 y 16 ºC.
Combinação
Ideal con platos como el conejo a la mostaza, las chuletas de cordero y tablas de quesos.

Vinha e preparação

Idade
Viñedos con una edad media de 35 años.
Solo
Areno-limosa y caliza.
Rendimento
45 hectolitros por hectárea.
Envelhecimento
Crianza durante 12 meses en barricas y huevo de hormigón.