Descrição

Puro carácter chileno. Elaborado exclusivamente con la variedad histórica País muestra un perfil rústico y fresco. Las viñas centenarias poseen una gran concentración aromática y una identidad única que expresa el terroir de estos magníficos paisajes en el valle de Itata. Un tinto excelente para conocer las raíces del vino chileno.

Detalhes do produto

A adega
Co-pa
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Produção
2.954 botellas.
Variedade
100% País
Origem
Valle de Itata

Prova

Nariz
Aromas de frutos rojos, hierbas silvestres y un toque terroso.
Boca
Taninos firmes, estructura equilibrada y complejidad que evocan el carácter único del bosque nativo del sur de Chile.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Roca granítica.
Vinificação
La vinificación, en fudres de raulí, permite una fermentación lenta de 18 días.
Envelhecimento
Crianza en tanques de concreto y barricas francesas de roble durante 18 meses. Con 6 meses de guarda en botella.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Orange peel, red cherries and bramble berries with a touch of white pepper. Juicy and firm on the palate with a medium body and firm, nicely dusty tannins. A simple but well-made pais that encourages drinking. Drink now.