Descrição

Vinho da 'Vino de Villa de Congosto', cuja sétima colheita é este cuvée proveniente do lote de vinhas velhas situadas na aldeia que dá nome a este tinto.Situado no Bierzo Alto, Cobrana é uma pequena aldeia pertencente ao município de Congosto, na fronteira da denominação de origem. Cobrana é um vinho leve, mas vibrante

Detalhes do produto

A adega
Verónica Ortega
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Produção
7.750 garrafas.
Subzona
Bierzo Alto.
Variedade
Mencía, Palomino, Doña blanca, Godello, Otras
Origem
Bierzo

Prova

Vista
De densidade leve.
Nariz
Intenso, com aromas de frutos vermelhos, morango ácido e framboesa, com um fundo balsâmico de notas de menta.
Boca
Fresco e elegante, com um equilíbrio agradável.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha plantada em vaso a 750 metros de altitude com um solo interessante de ardósia azul muito degradada com argila vermelha, é uma das mais tardias do vale de Cobrana e, por sua vez, da região do Bierzo, com um perfil mais fresco e fluido. Vinha com mistura de variedades, como é comum encontrar nas vinhas velhas desta zona do Bierzo, principalmente Mencía e outras variedades locais antigas (cerca de 25% Doña branca, Palomino e Godello, Alicante bouschet e Estaladiña).
Idade
Entre 90 e 100 anos.
Solo
Pizarra azul bem desgastada com argila vermelha.
Colheita
Vindima manual em caixas de 18 quilos no dia 10 de setembro de 2022.
Vinificação
Fermentação com 100% de cachos inteiros num tronco cónico aberto de madeira com 5000 litros. Faz-se uma espécie de vinificação ao estilo local da zona, cofermentando variedades tintas e brancas numa longa maceração em que se tenta apenas degradar a pele, mais do que com o decorrer da própria fermentação. Maloláctica em talha de barro de 1500 litros e barrica de 4300.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses em talhas de barro de 1500 litros e barricas de 4300.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The village red 2022 Cobrana shows a little more ripeness than the previous vintage but still keeps its poise, elegance and balance with a juicy palate and round tannins. It has very tasty flavors, contained ripeness and 13% alcohol. The grapes were picked on September 10, early for the cooler zone, fermented with full clusters in open 5,000-liter oak vats with indigenous yeasts and matured in clay amphorae and barriques for 12 months. 7,750 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

A subtle, perfumed red with aromas of rose petals, white pepper and dried herbs. The palate is medium-bodied with subtle tannins and a transparent, fluid finish. This comes from old vines near the village of Cobrana, where the higher altitude and the large percentage of white varieties in the vineyards result in subtle wines.