Descrição

Irreverente blanco dominado por la Gewürztraminer que es muy diferente a los vinos que hayas probado antes de esta uva. Elaborado en el Prepirineo aragonés, cuenta con un aporte de Chardonnay que suma al conjunto equilibrio y elegancia, atenuando la intensidad aromática y el dulzor exuberante característicos de la variedad de origen alsaciano. Perfecto para acompañar comida japonesa, asiática y especiada. 

Detalhes do produto

A adega
Vinos Divertidos
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Gewürztraminer, Chardonnay
Origem
Somontano

Prova

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Predominan los aromas de fruta tropical.
Boca
Entrada dulce y final ligeramente amargo que prolonga su persistencia y estimula el siguiente trago.
Temperatura de servir
Entre 7 y 10 °C.
Combinação
Ideal con 'sushi', cocina asiática suave, 'foie', quesos cremosos, ceviches y ensaladas, platos especiados y postres ligeros a base de fruta.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos situados a una altitud de 700 metros en el valle Isabena.
Solo
Terreno de cantos rodados.
Clima
Continental.
Colheita
Vendimia manual nocturna.
Envelhecimento
Crianza de 3 a 5 meses en barrica.