Cuarenta Vendimias Cuvee Gran Vino de Rueda 2022
Descrição
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée es un blanco elaborado con uva Verdejo procedente de algunos de los viñedos más viejos y valioso de la bodega. Este vino de guarda cuenta con la categorización de Gran Vino de Rueda establecida por el Consejo Regulador de la D.O. y en vigor desde la añada 2020. La clasificación distingue a aquellos vinos cuyos viñedos de origen tengan mas de 30 años y presenten unas características de calidad singulares. Gracias a su crianza sobre lías y su paso por barrica es un blanco fresco y complejo ideal para descorchar ahora o para una larga guarda en bodega.
Detalhes do produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
I found restraint and seriousness in the 2022 Cuarenta Vendimias Cuveé beyond the character of the dry and warm year. It wants to showcase the character of some plots in the villages of La Seca and Serrada. It's classical with varietal notes of white flowers, apples and fennel, faintly balsamic from the contact with the oak. It was fermented by plot in small stainless steel vats, troncoconic oak vats and 500-liter barrels and was kept with the lees for eight months with daily bâtonnage for five months. It has contained ripeness, 12.5% alcohol, a pH of 3.26 and 6.48 grams of acidity. 6,947 bottles were filled in November 2023
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