Descrição

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro é uma merecida homenagem a Antonio, criador da Viña Zorzal e pai dos irmãos Sanz, pois é a data do seu nascimento, 4 de abril. Este vinho único procura captar o carácter, a identidade e a expressão da casta Graciano que tanto fascinou Antonio ao longo da sua vida. Procura transmitir toda essa força e paixão que ele transmitiu aos seus filhos ao longo dos anos.

Detalhes do produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Graciano
Origem
Navarra

Prova

Vista
De cor granada, claro, brilhante e de intensidade média.
Nariz
Aromas de bagas e frutos vermelhos, especiarias, terroso.
Boca
Seco e fresco, acidez muito marcada. Muito amplo, equilibrado, carnudo, com sabores a frutos silvestres e especiarias, com amargos e verdes típicos da casta. Mineral e com uma personalidade muito marcada. Persistente.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Massas, legumes, enchidos, charcutaria e qualquer carne grelhada.

Vinha e preparação

Descrição
As videiras da propriedade estão situadas em Ombatillo (Corella).
Idade
37 anos.
Colheita
Seleção manual dos melhores cachos.
Vinificação
Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês de 500 litros. Fermentação maloláctica em barricas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros durante dois anos.
Engarrafamento
Clarificado e suavemente filtrado e não estabilizado.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The varietal Graciano 2022 Cuatro del Cuatro, their homage to their father, who didn't grub up the vines when many did. It fermented in stainless steel with indigenous yeast, and the wine matured in used 300- and 500-liter barrels for one year. It has good ripeness, 13.65% alcohol with a pH of 3.45 and 5.5 grams of acidity. It's perfumed and floral, varietal, perhaps with a little more rusticity than in previous vintages. They selected six 500-liter barres and two 300-liter ones to make this cuvée. 3,600 bottles produced. It was bottled in April 2024.

James Suckling:

Fresh and vibrant, with bright berry fruit, dark spices and graphite. Juicy and fluid, with tamed fresh tannins and a medium-long finish. A very drinkable graciano to enjoy now or hold.