Descrição

O pinot noir que a casa elabora no município de Nuits Saint Georges, um dos mais conhecidos e reconhecidos do universo vinícola da Borgonha. Nele, esta variedade expressa-se de forma clara, fresca e floral

Detalhes do produto

A adega
Domaine Leflaive
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Origem
Nuits-Saint-Georges Premier Cru

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Com aves de caça, pato, ganso e similares.

Vinha e preparação

Descrição
Mistura de duas parcelas localizadas no município de Nuits-Saint-Georges.
Tamanho
1,15 hectares
Idade
Plantado em 1955.
Solo
Arcillo-calcário
Clima
Continental
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês (incluindo 25% de barricas novas) e depois mais 3 meses em cubas de inox.