Descrição

Aromas y sabores primarios pero también un homenaje a un sector muy castigado. Primario es la puerta de entrada de los vinos del Piraña. Proviene de una mezcla de parcelas. Perfumado, salino, con recuerdos de manzanas verdes crujientes.  

Detalhes do produto

A adega
El Piraña
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Produção
1.800 botellas
Variedade
98% Palomino, 2% Moscatel
Origem
Vino de España
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Tres parcelas distintas en Trebujena. Cultivo en ecológico.
Idade
30 años de media.
Solo
Albariza.
Vinificação
Fermentación con temperatura controlada a 18 ºC en depósitos de acero inoxidable para continuar en siemprelleno el período de crianza.
Envelhecimento
Crianza de 8 meses.