Descrição

Todos os anos Bodegas Emilio Moro elabora este sensacional Vendimia Seleccionada a partir da melhor parcela do momento. Nesta colheita, a honra recaiu sobre a vinha do Camino Viejo. A adega pretende relembrar assim a tradição vinícola legada por Emilio Moro. Um monovarietal de Tempranillo com o qual apreciar e desfrutar de todos os matizes desta variedade.

Informações de produto

A adega
Emilio Moro
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelha intensa com alta densidade.
Nariz
Aromas de madeira nova, como notas torradas e tostadas combinadas com outras de fruta madura.
Boca
Intenso e complexo, integrado perfeitamente com a acidez.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Emblemática vinha virada a sudoeste no município de Pesquera de Duero.
Solo
Argiloso.
Clima
Continental com influência atlântica.
Vinificação
Fermentado a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável. A fermentação maloláctica tem lugar durante 30 dias nos mesmos tanques.
Envelhecimento
Envelhecido em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A fruitier and more floral expression of Emilio Moro with plenty of crushed blackberries, violet and spices on the nose. Still, this is quite deep and brooding with a tight, broad structure. Juicy and more fruit-expressive despite the power. 100% tempranillo. Drink from 2024.